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Januar

Bei Deiner Bestellung eines meiner Rezepthefte erhälst Du einen Einkaufsblock gratis dazu!


In meinem ersten Rezeptheft „Laktosefrei genießen – süß & herzhaft Backen“ findest du 20 leckere Rezepte und das komplett ohne Milchprodukte. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen führe ich Dich durch das Rezeptheft.



In meinem zweiten Rezeptheft „Salatiki – 27 russische Salate“ findest du verschiedene bekannte und unbekannte russische Salate, mit zahlreichen Tipps und Hinweisen zur Zubereitung und zur Zutatenkunde.

ÜBER MICH

Mein voller Name lautet Margarita, ich bevorzuge jedoch lieber die Kurzform Maggie und bin die Gründerin von Kuchnja.

Kuchnja ist das russische Wort für „Küche“ und verbindet meine Kochleidenschaft mit meinem Herkunftsland Russland. 

Bereits in jungen Jahren habe ich die Leidenschaft des Kochens für mich entdeckt. Als ich dann in meine erste eigene Wohnung gezogen bin, hat mich das Kochfieber endgültig gepackt. Egal ob deutsche Hausmannskost, asiatisch, orientalisch oder eben russisch – fast alle Rezepte habe ich ausprobiert. 

Ich möchte, dass Du mit mir in die Welt des Kochens und Backens eintauchst und verstehst, wie wundervoll es ist eine leckere Mahlzeit zuzubereiten. Es macht mich immer wieder glücklich, wenn ein neues Rezept auf Anhieb funktioniert oder ich ein bekanntes Rezept perfektioniere. Ganz zu schweigen davon, die zufriedenen Gesichter meiner Familie zu sehen. 

Mit Kuchnja ist für mich ein großer Traum in Erfüllung gegangen. Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Ausprobieren und wünsche Dir schon mal Guten Appetit!

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks

Auguste Escoffier

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